Quel barbecue à charbon Weber choisir ?

Weber est l’une des marques leader du marché des barbecues à charbon et des barbecues à gaz. Si son histoire a débuté avec le lancement du barbecue à charbon Original Kettle, la marque Weber a désormais su développer une multitude de barbecues à charbon.

Avec ses différentes gammes disponibles sur le marché, il peut être difficile pour un premier achat de savoir vers quel barbecue à charbon Weber se tourner.

Sur Jardideco, nous commercialisons deux gammes différentes de barbecues à charbon Weber : la gamme Kettle et la gamme Series Premium.

Compact Kettle, Original Kettle, Master-touch ou Performer Premium, on vous explique tout sur les barbecues Weber.

L’essentiel avec le barbecue à charbon Weber Compact Kettle

Le barbecue Compact Kettle est le barbecue à charbon Weber accessible à tous.

Disponible en Ø 47 cm ou Ø 57 cm, son prix se situe entre 115€ et 170 €.

Sans thermomètre intégré et sans système GBS, il est idéal pour celles et ceux qui aiment les grillades en toute simplicité.

Choisir un barbecue de la gamme Compact Kettle permet de faire connaissance avec les barbecues Weber et de découvrir la cuisson avec un barbecue à couvercle.

Barbecue Compact Kettle Weber

La simplicité avec le barbecue à charbon Weber Original Kettle

Le barbecue Weber Original Kettle reste aujourd’hui, l’un des plus emblématiques modèles de chez Weber. Disponible en deux dimensions Ø 47 cm et Ø 57 cm, il convient à de nombreux ménages et aux différentes tailles de jardin.

Conçu par le fondateur de Weber lui-même, il a évolué et s’est perfectionné au fil des années. Aujourd’hui, il propose des innovations comme le système One-Touch, des crochets portes-ustensiles, un grand cendrier et un thermomètre intégré.

Le profil de l’utilisateur ? Celle ou celui qui aime partager des grillades et des saucisses le week-end en famille ou entre amis. La maîtrise et l’utilisation du barbecue Original Kettle sont sans effort et faciles.

Il est le barbecue à charbon avec couvercle qui vous permettra de vous lancer dans des recettes plus variées grâce à son thermomètre intégré.

Barbecue Original Kettle Weber

L’expérience avec le barbecue à charbon Weber Master-Touch GBS

L’un des préférés de la communauté des utilisateurs de barbecues Weber, le barbecue Master-Touch a su conquérir les habitués de la marque.

Disponible en taille unique de Ø 57 cm, il est parfait pour ceux qui sont habitués à l’utilisation des barbecues à couvercle, à la gestion de la chaleur et pour les gourmands qui aiment varier et tester les recettes.

Avec le barbecue à charbon Weber Master-Touch, la cuisine au barbecue est un art. On grille, on fume et on explore les recettes avec la grille de cuisson GBS. On s’exerce au wok, à la plancha, au rôti. On teste différents modes de cuisson : direct et indirect. Tout est possible.

Côté utilisation, vous allez adorer le système de couvercle Tuck-Away et le système One-Touch.

Barbecue Master-Touch Weber

L’expert avec le barbecue à charbon Weber Performer Premium GBS

La Série Performer est la gamme chez Weber qui intègre un chariot au barbecue à charbon.

Le barbecue Performer Premium Weber vous invite à découvrir le plaisir de cuisiner à l’extérieur. Équipé d’un chariot, il vous offre un espace confortable pour poser une assiette, faire une salade, couper vos aliments...

Avec son diamètre unique de 57 cm, sa grille GBS et son chariot, il convient pour celles et ceux qui aiment partager les barbecues et qui souhaite cuisiner de façon confortable.

Le barbecue est maîtrisé avec le thermomètre et le minuteur intégré. On multiplie les recettes avec la grille de cuisson GBS et il possède un panel d’accessoires pour barbecue.

Le plan de travail, le bac à charbon, les crochets porte-accessoires et la plateforme de rangement grande taille offrent un confort d’utilisation optimal pour profiter des convives.

Ce barbecue existe également dans sa version haut de gamme : le Performer Deluxe GBS 57 cm qui inclut une grille GBS en acier inox et un allumage piézo électrique Touch-N-Go. Grâce à son bouton d'allumage, le feu est progressivement allumé avec une bouteille de gaz.

Barbecue Weber Performer Premium

Que choisir entre le barbecue Weber Compact et l'Original ?

Ces deux modèles ont en commun l'absence de système GBS et leur petit prix (moins de 200 €), rendant accessible les barbecues Weber. Tous les deux sont idéaux pour démarrer les grillades au charbon. 

Le modèle Compact est adapté aux grillades occasionnelles, ou comme premier achat d'un premier barbecue à charbon pour se faire la main. 

Le modèle Original est un classique de Weber, le premier de la marque. La différence principale est la présence d'un thermomètre sur le couvercle permettant des cuissons plus précises, mais aussi la plus grande profondeur de la cuve qui offre des grillades plus longues pour une utilisation plus fréquente. 

Qu'est-ce que le système GBS ?

Les deux modèles de barbecue à charbon plus haut de gamme de Weber incluent le système GBS. C'est une grille de cuisson spécifique avec une zone amovible, qui permet d'y intégrer les nombreux accessoires GBS disponibles : plancha, pierre à pizza, wok, plat de cuisson... Vous pouvez ainsi varier facilement les plats préparés dans votre barbecue, et diversifier les recettes. 

Un barbecue Weber équipé d'un système GBS est idéal pour les amateurs de cuisine en extérieur, qui veulent faire plus que de simples grillades !

Qu'est-ce que le système One-Touch ?

Le système One-Touch équipe également les barbecues à charbon GBS. ll remplace le récupérateur de cendres et son clapet par un collecteur amovible simple à retirer.

Il inclut également une manette de débit d'air. Celle-ci permet ainsi de faire entrer plus ou moins d'air à l'intérieur de la cuve sans toucher au couvercle, pour une gestion précise de la température et des braises.